●栄養成分
・エネルギー：627kcal
・たんぱく質：20.9g
・脂質：8.4g
・カリウム：624㎎
・リン：308㎎
・水分：457g
・塩分：1.6g
年末の行事食は、12月31日【大晦日】に提供されました。
献立：「手毬寿司～サーモン、マグロ、赤飯、きゅうり・とびっこ、錦糸卵」「栗きんとん」
「大根の生酢漬け」「紅花咲包み蒸し」「炊き合わせ」「茶碗蒸し」「年越しそば」
※写真は透析食です。
●次回の行事食は2月1日【開院記念日】、2月23日【天皇誕生日】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～
