行事食のご案内

２月１日の【開院記念日】に、今年もそば打ち有段者である調理師の手打ちそばが提供されました。人気献立で毎年みなさんに喜んで頂いております。
開院され9年が経過しました。今後も皆さんに美味しく食べて頂ける食事を提供していきたいと思っております。
献立：「鴨南蛮そば～自家製手打ちそば（厚田産と大樹産のそば粉を使用）」、「野菜天ぷら～茄子、さつま芋、大葉、ピーマン、アラスカ」、「ぜんざい」

※写真は透析食です。
● 2月23日 【天皇誕生日】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～

1月16日に冬の鍋メニューとして、特別献立が提供されました。
献立：「枝豆おこわ」、「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」、「黄身酢かけ」、「水菓子白桃羹」

※写真は透析食です。
●次回の行事食は2月1日【開院記念日】、2月23日【天皇誕生日】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～

1月の行事食は、1月1日【元旦】に提供されました。
献立：「ご飯」「おせち盛り合わせ～黒豆、だて巻き、かまぼこ、昆布巻き、花れんこん」
「雑煮風」

※写真は透析食です。
●次回の行事食は2月1日【開院記念日】、2月23日【天皇誕生日】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～

年末の行事食は、12月31日【大晦日】に提供されました。
献立：「手毬寿司～サーモン、マグロ、赤飯、きゅうり・とびっこ、錦糸卵」「栗きんとん」
「大根の生酢漬け」「紅花咲包み蒸し」「炊き合わせ」「茶碗蒸し」「年越しそば」

※写真は透析食です。
●次回の行事食は2月1日【開院記念日】、2月23日【天皇誕生日】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～

12月の行事食は、12月25日【クリスマス】に提供されました。
献立：「バターライス」、「グリルチキン」、「イタリアンサラダ」、「パンプキンポタージュ」
「ブッシュドノエル」

※写真は透析食です。
●次回の行事食は、12月31日 【大晦日】そして１月１日【元旦】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～

11月の行事食は、11月23日【勤労感謝の日】に提供されました。
献立：「クリーミードリア」、「ロールキャベツ」、「トマトマリネ」、「果物～キウイ・ぶどう」

※写真は透析食です。
●次回の行事食は、12月25日 【クリスマス】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～

10月の行事食は、10月9日【スポーツの日】に提供されました。
献立：「バラエティ弁当 ～五目枝豆いなり、海老天巻き、ヒレカツ、たこウィンナー、卵焼き、ミニトマト、竹輪胡瓜、ブロッコリーのマリネ、柿 ～」、「山菜汁」

※写真は透析食です。
●次回の行事食は、11月23日 【勤労感謝の日】を予定しております。

〜栄養科 奥田・上田～

9月の行事食は、9月23日【秋分の日】に提供されました。献立：「きのこおこわ」「秋刀魚の天ぷら」「秋野菜の盛り合わせ」「すまし汁」「ぶどう・梨」

※写真は透析食です。
●次回の行事食は、10月9日 【スポーツの日】を予定しております。

〜栄養科 奥田・上田～

8月の行事食は、8月11日【山の日】に提供されました。
献立：「シーフードパエリア」「ラタトゥイユ」「シーザーサラダ」「コンソメスープ」「スイカ」

※写真は透析食です。
●次回の行事食は、9月23日 【秋分の日】を予定しております。

〜栄養科 奥田・上田～

7月の行事食は、7月17日【海の日】に提供されました。献立：「タコライス」「ゴーヤ炒め」「もずく酢」「ソーミン汁」「常夏果物盛り合わせ」

※写真は透析食です。
●次回の行事食は、8月11日 【山の日】を予定しております。

〜栄養科 奥田・上田～