当クリニックでは、月1回『行事食』を提供しています。
透析食といえば厳しい制限というイメージですが、当クリニックでは制限を感じることなく美味しく食べて頂けるような食事を心がけています。
●栄養成分
・エネルギー：588kcal
・たんぱく質：24g
・脂質：7g
・カリウム：565㎎
・リン：306㎎
・水分：343g
・塩分：2.4g
４月の行事食は、４月29日【昭和の日】に提供されました。
献立：「春の旬彩弁当～桜の花塩漬けご飯、錦糸卵ととびっこご飯、筍ご飯、鰈のうに焼き、煮物、たことうどの酢味噌がけ、柏餅」「すまし汁」
●次回の行事食は、5月3日 【憲法記念日】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～
投稿日：2025/04/03
●栄養成分
・エネルギー：634kcal
・たんぱく質：19g
・脂質：18g
・カリウム：520㎎
・リン：308㎎
・水分：358g
・塩分：2.1g
3月24日に特別メニューの手打ちそばが提供されました。今年はそば打ち有段者である調理師が、北海道中川産のそば粉を使用し調理。当院No.１の人気メニューで、毎年皆さんに喜んで頂いております。
献立： 献立：「天ざるそば～自家製手打ちそば(北海道中川産そば粉を使用)、天ぷら～海老、さつま芋、舞茸、ピーマン、アラスカ」、「桜餅」
●次回の行事食は、4月29日【昭和の日】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～
投稿日：2025/03/25
●栄養成分
・エネルギー：679kcal
・たんぱく質：22g
・脂質：27g
・カリウム：517㎎
・リン：277㎎
・水分：358g
・塩分：2.1g
3月の行事食は、3月20日【春分の日】に提供されました。
献立：「桜エビと野沢菜ご飯」、「手羽元の旨辛焼き」、「筍の土佐煮」、「クリームチーズのキャロットサラダ」、「すまし汁」「桜ロールケーキ」
※写真は透析食です。
●次回の行事食は、3月24日 【特別メニュー】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～
投稿日：2025/03/25
●栄養成分
・エネルギー：706kcal
・たんぱく質：22g
・脂質：16g
・カリウム：714㎎
・リン：294㎎
・水分：400g
・塩分：2.6g
2月の行事食は、2月11日【建国記念日の日】に提供されました。
献立：「助六寿司～海苔巻き、いなり寿司」、「海老茶巾あんかけ」、「蓮根とひじきの白和え」、「けんちん汁」、「大福」
※写真は透析食です。
●次回の行事食は、3月20日 【春分の日】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～
投稿日：2025/02/12
●栄養成分
・エネルギー：545kcal
・たんぱく質：18.7g
・脂質：7.4g
・カリウム：585㎎
・リン：225㎎
・水分：282g
・塩分：1.8g
１月の行事食は、１月１日【元旦】に提供されました。
献立：「ご飯」「おせち盛り合わせ～黒豆、だて巻き、かまぼこ、昆布巻き、花れんこん」「雑煮風」
●次回の行事食は２月３日【開院記念】、２月11日【建国記念の日】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～
投稿日：2025/01/07
●栄養成分
・エネルギー：586kcal
・たんぱく質：21.1g
・脂質：6.2g
・カリウム：667㎎
・リン：318㎎
・水分：409g
・塩分：1.7g
年末の行事食は、12月31日【大晦日】に提供されました。
献立：「握り寿司～サーモン、マグロ、海老」「手毬寿司～きゅうり・ラディッシュ」「栗きんとん」
「大根の生酢漬け」 「炊き合わせ」「茶碗蒸し」「年越しそば」
●次回の行事食は、１月１日【元旦】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～
投稿日：2025/01/07
●栄養成分
・エネルギー：851kcal
・たんぱく質：27g
・脂質：39g
・カリウム：666㎎
・リン：260㎎
・水分：348g
・塩分：2.1g
12月の行事食は、12月25日【クリスマス】に提供されました。
献立：「ガーリックーライス」、「グリルチキン」、「マリネ」、「オニオンスープ」
「ロールケーキ」
●次回の行事食は、１月１日【元旦】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～
投稿日：2025/01/07
●栄養成分
・エネルギー：581kcal
・たんぱく質：22g
・脂質：14g
・カリウム：650㎎
・リン：292㎎
・水分：420g
・塩分：2.2g
11月の行事食は、11月23日【勤労感謝の日】に提供されました。
献立：「さつま芋おこわ」、「いわしのつみれ鍋」、「トマトとタコの酢の物」、「柿」
●次回の行事食は、12月25日 【クリスマス】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～
投稿日：2024/11/27
●栄養成分
・エネルギー：975kcal
・たんぱく質：24g
・脂質：45g
・カリウム：615㎎
・リン：317㎎
・水分：332g
・塩分：1.8g
10月の行事食は、10月31日【ハロウィン】に提供されました。
献立：「バターライス」「フライドチキン」、「ホットパイ」、「彩りピクルス」、「南瓜ババロア」
※写真は透析食です。
●次回の行事食は、11月23日 【勤労感謝の日】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～
投稿日：2024/10/31
●栄養成分
・エネルギー：679kcal
・たんぱく質：20g
・脂質：15g
・カリウム：708㎎
・リン：294㎎
・水分：377g
・塩分：2.4g
9月の行事食は、9月23日【秋分の日】に提供されました。
※写真は透析食です。
●次回の行事食は、10月31日 【ハロウィン】を予定しております。
〜栄養科 奥田・上田～
投稿日：2024/09/25
